Fritz Wassmer Spätburgunder CCL Rot 2013 Baden

Geschmacksnoten

Eher zurückhaltend in der Nase und am Gaumen, zarte fruchtige Aromen mit griffigen Tanninen, zusammen mit einer interessanten Mischung aus Karamell, Kakao und schwarzem Tee, kombiniert mit einer gewissen Blättrigkeit und Würze. Er bietet viel Körper und Frische. Ein wenig Unterholz und schwarze Trüffel. Im Abgang Nelken, aber auch viel Frucht. Dieser Wein braucht viel Luft. Die Nase bleibt diskret. Kräuter und Feuerstein dominieren, die Fruchtaromen sind filigran.