Die Technologie der Weinherstellung umfasst die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Der Wein reift 12-14 Monate in Eichenfässern.
Die Weinlagerkapazität beträgt 4-6 Jahre.
Der Wein hat eine attraktive rubinrote Farbe. Der Wein zeigt einen ausgewogenen, fruchtigen Geschmack mit abgerundeten Tanninen, angenehmer Adstringenz und einem langen Abgang. Das elegante Weinaroma ist voll von Noten von reifen dunklen Beeren und Früchten, Unterholz, Nelken, Gewürzen und schwarzem Pfeffer.