Jahrgänge
Paket
Land
Frankreich, Burgundy
Geo-Angabe
Saint-Véran AOC-AOP
Trauben
Chardonnay B (100%)
Chemische Analyse
ABV: 13%
RIJCKAERT (DAVAYE) Domaine Rijckaert Vieilles Vignes Weiß 2020 Saint-Véran
Weiß
Beschreibung
Weinbereitung
Langsames sanftes Drücken. Die Gärung mit Naturhefe erfolgt in Eichenfässern ohne Temperaturkontrolle.
Weinalterung
Nach spontaner malolaktischer Gärung reift der Wein 6-12 Monate in alten französischen Eichenfässern.
Vintage-Details
Das Weinlagerpotential beträgt 5-10 Jahre.
Geschmacksnoten
Der Wein hat eine hellgoldene Farbe. Der Wein hat einen reichen, frischen, ausgewogenen, angenehmen Geschmack mit Noten von Aprikosen, Nektarinen und weißen Blüten, lebhafter Säure, weicher Textur und anhaltendem, mineralischem Nachgeschmack. Facettenreiche Nuancen von reifem Steinobst und weißen Blüten bilden ein angenehmes Weinaroma.
Rezensionen
Es liegen noch keine Bewertungen vor
Auszeichnungen
“Domaine Rijckaert, Saint-Veran „Vieilles Vignes“ – sanfter, frischer, gut strukturierter Wein, der Kraft mit kühler Leichtigkeit verbindet.”
Serviervorschläge
Speisenempfehlungen
Pizza, Frischkäse, Hähnchen
Serviertemperatur
10°C – 12°C
Nährwertdeklaration
Es gibt noch keine Nährwertdeklaration
Zertifikate
Es liegen noch keine Zertifikate vor
Verantwortungsvoller Konsum
Es gibt noch keinen verantwortungsvollen Konsum