Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks für zwei bis drei Wochen.
Am Ende des Weinbereitungsprozesses reift ein Teil des Weins in Edelstahltanks, ein Teil in Betontanks.
Der Wein hat eine dunkle granatrote Farbe. In einem reichen, ausgewogenen, abgerundeten Weingeschmack bilden weiche Tannine eine seidige Textur und saftige Säure hinterlässt ein Gefühl von Säure, in Harmonie mit satten Tönen von roten Früchten und Waldbeeren. Aroma Das großzügige, ausdrucksstarke Aroma des Weins ist voll von Noten von roten Früchten, Beeren, Gewürzen und Unterholz.