TERROIR-Landonne, Lancement, Chavaroche.
100% nicht entrappt.
12 Monate in neuen und einem alten Fass. Dann 12 Monate in foudre.
Extreme Reife, phänomenale Konzentrationen. Und doch kein Ungleichgewicht, sondern im Gegenteil eine ausgeprägte Vornehmheit.