Jahrgänge
Paket
Land
Frankreich
Geo-Angabe
Puligny-Montrachet premier cru Les Folatières AOC-AOP
Trauben
Chardonnay B (100%)
Chemische Analyse
ABV: 13.5%
MAISON ROCHE DE BELLENE Weiß 2016 Puligny-Montrachet premier cru Les Folatières
Weiß
Beschreibung
Weinbau
Kalk-Ton-Böden. Die Reben sind 45 Jahre alt. Die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand Anfang September.
Weinbereitung
Auf dem Weingut werden die Früchte gepresst und anschließend mit Naturhefe im Stahltank vergoren.
Weinalterung
Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 30 % neu sind.
Vintage-Details
Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 30 % neu sind.
Geschmacksnoten
Wein von hellgoldener Farbe. Der Geschmack des Weins ist rund, voll, mit seidiger Textur, fruchtig-zitrischen Akzenten und dezenter Säure in einem langen Abgang. Elegantes, frisches Weinaroma offenbart Noten von Pfirsich, Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blüten.
Rezensionen
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Auszeichnungen
“-”
Serviervorschläge
Speisenempfehlungen
Fisch, Meeresfrüchte, Frischkäse
Serviertemperatur
10°C – 12°C
Nährwertdeklaration
Es gibt noch keine Nährwertdeklaration
Zertifikate
Es liegen noch keine Zertifikate vor
Verantwortungsvoller Konsum
Es gibt noch keinen verantwortungsvollen Konsum