Grundstück von 0,026 ha mit kalkhaltigen Lehmböden. Die Reben sind 40 Jahre alt. Die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand Ende September.
Der Wein reift mindestens 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern.
Der Wein hat eine goldene Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Der Geschmack des Weins ist voll, konzentriert, einhüllend, mit einer harmonischen Struktur und einem langen, schmeichelnden Nachgeschmack. Der Wein hat ein facettenreiches, komplexes Aroma mit Anklängen von getrockneten Birnen, weißen Rosinen, warmen Muffins und süßen Gewürzen.