Jahrgänge
Paket
Land
Frankreich, Champagne
Geo-Angabe
Champagne AOC-AOP
Trauben
Pinot Noir N (75%)
Chardonnay B (25%)
Chemische Analyse
ABV: 12%
RS: 7 g/l
Mailly Grand Cru Reserve Weiß NV Champagne
Schaumwein - Weiß - Herb
Beschreibung
Weinbereitung
Manuelle Ernte, Ganztraubenpressung. Alkoholische Gärung bei 15° und biologischer Säureabbau in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und -fässern.
Weinalterung
Ausbau auf Latten in traditionellen Kreidekellern.
Geschmacksnoten
Schillernde Goldgelbtöne, volle, fruchtige Nase, sauberer Gaumen. Ein echter Champagner: rassig, elegant und zutiefst sinnlich, mit betörenden Bläschen, die vor üppiger Frucht förmlich platzen. Köstliche Noten von leicht geröstetem, frisch gebuttertem Brot machen dies zum idealen Champagner, um die Säfte und das Gespräch in Fluss zu bringen.
Rezensionen
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Auszeichnungen
“Mailly Brut Reserve verkörpert unseren besonderen Stil der Weinbereitung, der in einem Markt unerlässlich ist, der die Leistung eines Hauses im Allgemeinen nach der Qualität seines Brut NV Champagners beurteilt.”
Serviervorschläge
Speisenempfehlungen
Frischkäse
Nährwertdeklaration
Es gibt noch keine Nährwertdeklaration
Zertifikate
Es liegen noch keine Zertifikate vor
Verantwortungsvoller Konsum
Es gibt noch keinen verantwortungsvollen Konsum