Die Fruchtpressung erfolgt bei möglichst niedriger Temperatur. Der entstehende Saft wird in der Kälte gelagert. Die Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks. Vor der Flaschenabfüllung lagert er ohne Sauerstoff auf der Feinhefe.
Der Wein hat eine leuchtend rosa Farbe mit einem lachsfarbenen Farbton. Der Geschmack des Weins ist sehr elegant, feminin, erfrischend und lebendig, mit einer Fülle von Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, roten Beeren. Die ausdrucksstarke Säure garantiert die Beständigkeit des Nachgeschmacks. Das frische Aroma von Wein Solo-Noten von roten Johannisbeeren und Zitrusfrüchten, ergänzt durch Anklänge von weißen Blumen.