Jahrgänge
Paket
Land
Frankreich, Bordeaux
Geo-Angabe
Pauillac AOC-AOP
Trauben
Cabernet Sauvignon N (80%)
Merlot N (20%)
Chemische Analyse
ABV: 13%
HAUT BAGES LIBERAL CHAPELLE DE BAGES Rot 2013 Pauillac
Rot
Beschreibung
Weinbau
Boden-Guntz-Schotter auf Lehm und Kalkstein. Durchschnittsalter des Weinbergs 15 Jahre. Anbau-biodynamische Landwirtschaft. Ernte von Hand.
Weinbereitung
Traditionell. In thermoregulierten Edelstahl- und Betonbottichen.
Weinalterung
12 Monate in Eichenfässern.
Geschmacksnoten
In der Nase offenbart der Wein einige Aromen von schwarzen und roten Früchten. Einige Noten von Zedernholz und Lakritze. Der Angriff ist offen und frisch. Die Struktur ist weich und zart. Der Wein ist trinkfertig und hat einen weichen Charakter, er ist fruchtig und leicht.
Rezensionen
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Auszeichnungen
“-”
Serviervorschläge
Speisenempfehlungen
Steak, Kalbfleisch, Blauschimmelkäse
Serviertemperatur
16°C – 18°C
Nährwertdeklaration
Es gibt noch keine Nährwertdeklaration
Zertifikate
Es liegen noch keine Zertifikate vor
Verantwortungsvoller Konsum
Es gibt noch keinen verantwortungsvollen Konsum