Manuelle Ernte – Pressen der ganzen Traube. Alkoholische Gärung bei 20°.
Goldgelbe Farbe, klar und brillant. Extra feine Blasen. Nase nach Trockenfrüchten, Haselnüssen, Apfel und Ananas. Geschmack: Hübsch, elegant nach Früchten, hervorragend gegrillt, Kakao.