Jahrgänge
Paket
Land
Frankreich
Geo-Angabe
Alsace AOC-AOP
Trauben
Gewurztraminer B (100%)
Chemische Analyse
ABV: 14%
Domaine Viticole De La Ville De Colmar Gewurztraminer Weiß 2017 Alsace
Weiß - Halbtrocken
Beschreibung
Weinbau
Die Trauben werden auf alluvialen Kiesböden angebaut.
Weinbereitung
Die Trauben werden einer kalten Kohlensäuremazeration unterzogen, wonach sie 10 Tage lang fermentiert werden. Vor der Abfüllung wird der fertige Wein sorgfältig filtriert.
Vintage-Details
Speicherpotential-5 Jahre.
Geschmacksnoten
Der Wein hat eine attraktive strohgelbe Farbe. Der Geschmack des Weins ist süffig, süßlich, weich, gut strukturiert, voluminös, mit Noten von reifem und saftigem Steinobst, gute Balance, moderate Säure und langer, leicht würziger Abgang. Das helle Aroma des Weins explodiert mit einem Hauch von Litschi und Pfirsich, umrahmt von würzigen Nuancen.
Rezensionen
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Auszeichnungen
“Der Wein Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Gewürztraminer, Alsace AOP zeichnet sich durch einen raffinierten und ausdrucksstarken Geschmack aus, der mit zunehmendem Alter noch reicher und reicher wird.”
Serviervorschläge
Speisenempfehlungen
Dessert, Blauschimmelkäse
Serviertemperatur
8°C – 10°C
Nährwertdeklaration
Es gibt noch keine Nährwertdeklaration
Zertifikate
Es liegen noch keine Zertifikate vor
Verantwortungsvoller Konsum
Es gibt noch keinen verantwortungsvollen Konsum