Jahrgänge
Paket
Land
Frankreich, Bordeaux
Geo-Angabe
Saint-Emilion grand cru AOC-AOP
Trauben
Merlot N (70%)
Cabernet Franc N (20%)
Cabernet Sauvignon N (10%)
Chemische Analyse
ABV: 14%
CHATEAU PAVIE SOCIETE CIVILE AGRICOLE CHATEAU PAVIE Premier Grand Cru Classé Rot 2010 Saint-Emilion grand cru
Rot
Beschreibung
Weinbereitung
Gärung-3 Wochen in großen Eichenfässern bei einer kontrollierten Temperatur von 20°C.
Weinalterung
18-24 Monate in neuen Eichenfässern.
Geschmacksnoten
Wein von intensiv rubinroter Farbe. Es hat einen energischen Geschmack mit einer feinkörnigen Textur, hellen Fruchtnoten und einhüllenden Tanninen in einem mittellangen Nachgeschmack. Wein mit einem interessanten Aroma, gefüllt mit mineralischen Noten und einem Hauch von roten Beeren - Preiselbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, die von Nuancen von Lakritze, Harz und Rauch begleitet werden.
Rezensionen
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Auszeichnungen
“-”
Serviervorschläge
Speisenempfehlungen
Rindfleisch, Hartkäse
Serviertemperatur
16°C – 18°C
Nährwertdeklaration
Es gibt noch keine Nährwertdeklaration
Zertifikate
Es liegen noch keine Zertifikate vor
Verantwortungsvoller Konsum
Es gibt noch keinen verantwortungsvollen Konsum