Jahrgänge
Paket
Land
Frankreich, Bordeaux
Geo-Angabe
Margaux AOC-AOP
Trauben
Cabernet Sauvignon N (75%)
Merlot N (25%)
Chemische Analyse
ABV: 12.5%
Château Ferrière Rot 2002 Margaux
Rot
Beschreibung
Weinbau
Oberfläche des Weinbergs-12 Hektar. Boden-Tiefer Kies auf Kalksteinuntergrund Plantage-70 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot. Durchschnittsalter des Weinbergs-45 Jahre alt. Dichte-10 000 Pflanzen/ha. Ertrag-600 bis 700 g/Pflanze. Wachsend-Traditionell-Integrierte Weinbaubewirtschaftung. Ernte-Manuelle Auswahl.
Weinbereitung
Traditionell in Beton- und Holzfässern, deren Volumen proportional zu den Parzellen sind. Gärung auf Schalen- 18 bis 24 Tage.
Weinalterung
In Eichenfässern während 18 Monaten. 40 % neue Eiche.
Vintage-Details
5 bis 30 Jahre.
Geschmacksnoten
Er hat eine schöne Balance, die von einem Rahmen aus feinen und schmackhaften Tanninen unterstützt wird. Er bietet eine gute Reife der Aromen und der Tannine. Seine Konzentration sagt eine gute Alterungskapazität voraus.
Rezensionen
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Auszeichnungen
“Der 2002 scheint eine Rückkehr zu einem traditionelleren Wein zu sein, der den Ruf der Appellation Margaux begründet hat.”
Serviervorschläge
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Nährwertdeklaration
Es gibt noch keine Nährwertdeklaration
Zertifikate
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Verantwortungsvoller Konsum
Es gibt noch keinen verantwortungsvollen Konsum