Jahrgänge
Paket
Land
Frankreich, Bordeaux
Geo-Angabe
Haut-Médoc AOC-AOP
Trauben
Merlot N
Cabernet Sauvignon N
Cabernet Franc N
Chemische Analyse
ABV: 13%
Château Citran Le Haut-Medoc de Citran Rot 2011 Haut-Médoc
Rot
Beschreibung
Weinbereitung
Von Hand geerntet, sorgfältig sortiert, selektiert und von den Kämmen getrennt. Der nach sanfter Pressung gewonnene Most wird in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Die malolaktische Gärung findet in Fässern statt.
Weinalterung
Die Lagerung für 12 Monate erfolgt in französischen Eichenfässern. Das Weinlagerpotential beträgt 5-7 Jahre.
Geschmacksnoten
Brillante rubinrote Farbe. Das Aroma wird von Tönen roter und dunkler Früchte dominiert, die von einem transparenten Schleier aus Vanille- und Karamellnuancen umhüllt werden. Eleganter runder Geschmack mit einer leichten Textur und einem weichen fruchtigen Nachgeschmack mit einem Hauch von Eichenholz.
Rezensionen
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Auszeichnungen
“-”
Serviervorschläge
Speisenempfehlungen
Kalbfleisch, Wildbret, Rindfleisch
Serviertemperatur
14°C – 16°C
Nährwertdeklaration
Es gibt noch keine Nährwertdeklaration
Zertifikate
Es liegen noch keine Zertifikate vor
Verantwortungsvoller Konsum
Es gibt noch keinen verantwortungsvollen Konsum