Jahrgänge
Paket
Land
Österreich
Geo-Angabe
Wein
Weintyp EU
Wein
Chemische Analyse
ABV: 10%
Verschlusstyp
Naturkork
Empfohlener Verkaufspreis
EUR 15
Weingut Ploder-Rosenberg Vivas Weiß 2019
Weiß
Beschreibung
Weinbau
Nachhaltiger biodynamischer Weinbau seit 2006. Biodiverse Gärten mit Permakultur Elementen wie Obstbäume, Heckenstreifen, Totholzäune, Steinhaufen & uvm.
Weinbereitung
Low-intervention. Verzicht auf Manipulationen und unnötige Zusätze.
Weinalterung
20 Stunden Maischestandzeit. Spontane Gärung mit wilden Hefen. Bis zur Füllung auf der vollen Hefe. Ausgebaut im Edelstahltank. Unfiltriert abgefüllt.
Vintage-Details
Rebsorten: 33% Gelber Muskateller, 33% Sauvignac, 22% Muscaris, 12% Gelber Muskateller
Geschmacksnoten
fruchtig aromatisch, fein kräutrig & erfrischend
Rezensionen
Es liegen noch keine Bewertungen vor
Auszeichnungen
“Cuvée aus Aromasorten
Vivas steht für die Lebensfreude.”
Serviervorschläge
Speisenempfehlungen
Spargel, Sushi, Frischkäse
Serviertemperatur
10°C – 12°C
Nährwertdeklaration
Es gibt noch keine Nährwertdeklaration
Zertifikate
Verantwortungsvoller Konsum
Es gibt noch keinen verantwortungsvollen Konsum