Vintages
Package
Country
France, Languedoc-Roussillon
Geo Indication
Languedoc AOC-AOP
Grapes
Grenache N (60%)
Syrah N (40%)
Ingredients
Grape
Chemical analysis
ABV: 14%
RS: 0.1 g/l
TH₂: 3.2 g/l
pH: 3.65
Closure type
Agglomerated cork
Recommended retail price
EUR 8
Lise CARBONNE L'Esprit des Souche Red 2019 Languedoc
Red
Description
Viticulture
des terrasses anciennes classées en AOC Languedoc et exposé au nord et ventées pour garder de la fraîcheur où le sol argilo calcaire est idéal pour la qualité des tanins et l’expression aromatique. des vignes de 15 à 25 ans, taillées en cordon de Royat avec un double palissage. Conduite en Charte nationale Agriculture responsable "Terra Vitis" .
Vinification
égrappage et une cuve par cépage et âge, les cépages sont vinifiés séparément à température contrôlée (25°-30°). Et assemblage en janvier puis élever pendant 15 mois en cuve acier.
Wine aging
+ de 5 ans
Tasting notes
Robe rouge rubis .nez plaisant de laurier frais et de fruits noirs. Souple et charmant en bouche.
Reviews
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Awards
“Robe rouge rubis .nez plaisant de laurier frais et de fruits noirs. Souple et charmant en bouche.”
Serving suggestions
Food pairings
Barbeque
Serving temperature
14°C
Nutrition declaration
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Certificates
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Responsible consumption
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