Domaines Laujac L'INVINCIBLE CHATEAU LAUDUC Rosso 2019 Bordeaux
Descrizione
Viticoltura
L'azienda dispone di circa 55 ettari di vigneto piantato su terreni ghiaiosi, calcarei e argillosi. L'uva viene coltivata in un'area separata, lavorata con metodi biodinamici.
Vinificazione
Nella produzione del vino si utilizza la fermentazione a bassa temperatura e la fermentazione malolattica.
Dettagli sull'annata
Si consiglia di utilizzare l'annata 2019 a partire dal 2021.
Note di degustazione
Bella veste pura, limpida e profonda, viola scuro con un disco violaceo. Al naso brilla di frutti rossi e neri, boccioli di ribes nero, ribes, floreale a sua volta con tocchi di lilla. Al palato è equilibrato su finezza e acidità, ben equilibrato e molto aromatico, fresco con una struttura abbastanza ben sciolta, ciliegina sul finale con molta avidità in tutta semplicità. Pura frutta, puro succo, la sensazione di bere uva!