Millésimes
Emballage
Pays
France, Champagne
Indication géographique
Champagne AOC-AOP
Raisins
Pinot noir (55%)
Chardonnay (45%)
Analyse chimique
ABV: 12.5%
RS: 4.5 g/l
pH: 3.1
SCEV BEL'ROY Remi Leroy Blanc 2014 Champagne
Vin mousseux - Blanc - Extra brut
Description
Vinification
80% Cuves Inox 20% Fûts Réalisée et élevage sur lies. Fines avec bâtonnages.
Notes de dégustation
Notes exotiques au nez, ananas, pêche jaune, noisette fraîche. Attaque franche et volumineuse. Finale acidulée, bouche en tension. La forte proportion de Chardonnay apporte d’avantage de finesse par rapports aux assemblages des années antérieures.
Avis
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Prix
“Ce vin est marqué par la richesse (Pinot Noir mûr, élevage sur lies avec batonnage, vins de réserve).”
Suggestions de service
Accords mets et vins
Fruit de mer, Sushi
Déclaration nutritionnelle
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Certificats
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Consommation responsable
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