Millésimes
Emballage
Pays
France, Champagne
Indication géographique
Champagne AOC-AOP
Raisins
Pinot Noir N (80%)
Chardonnay B (15%)
Meunier N (5%)
Analyse chimique
ABV: 12%
SAS CHAMPAGNE ANDRE DRAPPIER CARTE D'OR Blanc NV Champagne
Vin mousseux - Blanc - Brut
Score WWL
Description
Vinification
Sol calcaire Jurassique Kimmeridgien Culture raisonnée durable Pressoir à plateau faible pression Première presse Vinification par gravité Débourbage naturel Fermentation malolactique Non filtré et non décoloré
Notes de dégustation
Avec une proportion très élevée de Pinot Noir, on savoure presque un Blanc de Noirs. Champagne d’une grande richesse aromatique, il s’ouvre sur des arômes de fruits à noyaux comme la pêche blanche des vignes. Une note épicée annonce une bouche puissante et complexe. Un Champagne vineux d’une grande complexité avec une touche de gelée de coing caractéristique.
Avis
Il n'y a pas encore d'avis
Prix
2009
Guide Hachette des Vins
2 étoiles
2014
Decanter
Silver
2014
IWC
Gold
2016
IWC
Silver
2017
Guide Hachette des Vins
1 étoile
2021
Guide Hachette des Vins
1 étoile
Suggestions de service
Accords mets et vins
Poisson, Fromages doux
Température de service
7°C
Déclaration nutritionnelle
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Certificats
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Consommation responsable
Il n'y a pas encore de consommation responsable