La production est basée sur des méthodes traditionnelles, la fermentation est arrêtée en refroidissant le moût, en gardant le sucre résiduel.
Le vin a une robe dorée. Le goût est frais, sucré, fleuri-fruité, bien équilibré, doux, avec une longue finale. Le vin a un arôme fruité mémorable, doux et délicat.