Millésimes
Emballage
Pays
France, Alsace
Indication géographique
Crémant d’Alsace AOC-AOP
Raisins
Pinot noir
Analyse chimique
ABV: 12.5%
MOSBACH (MARLENHEIM) Mosbach Rosé NV Crémant d’Alsace
Vin mousseux - Rosé - Brut
Description
Vinification
Vendange manuelle de nos raisins rigoureusement sélectionnés.Fermentation : Première fermentation en cuve inox à température contrôlée. Prise de mousse en bouteille d’environ 3 mois.
Vieillissement du vin
Elevage : Sur lattes pendant 24 mois dans notre cave à température basse et constante. Repos de 6 mois avant commercialisation.
Notes de dégustation
Un 1er nez très agréable et ouvert sur le fruit, rehaussé de notes de cassis, framboise, églantine et feuille de mûre apportant une réelle fraîcheur et harmonie olfactive que l’on retrouve en bouche. Attaque franche, parfaitement équilibrée, possédant un beau volume et une personnalité affirmée.
Avis
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Prix
“Ce Crémant rosé ne nous laissera pas dans l’indifférence et possède de la conversation.”
Suggestions de service
Accords mets et vins
Poisson, Canard
Température de service
5°C – 7°C
Déclaration nutritionnelle
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Certificats
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Consommation responsable
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