Millésimes
Emballage
Pays
France, Champagne
Indication géographique
Champagne AOC-AOP
Raisins
Pinot Noir N (60%)
Chardonnay B (40%)
Analyse chimique
ABV: 12%
RS: 6 g/l
Mailly Grand Cru L'Intemporelle Blanc 2013 Champagne
Vin mousseux - Blanc - Brut
Description
Vinification
Cueillette manuelle, pressurage en grappe entière. Fermentation alcoolique à 15°C et malolactique en cuves inox thermorégulées. Vieillissement sur lattes dans des caves à craie traditionnelles.
Notes de dégustation
Des couches de saveurs pleines de nuances confèrent à ce vin une élégance esthétique exceptionnelle. Des notes florales entrelacées de fruits blancs juteux et de zestes d'agrumes taquinent la maturité naissante du millésime sur fond de sève printanière. Une mousse crémeuse est suivie d'une bouche soyeuse qui offre des agrumes vibrants jusqu'à une finale saline pétillante et teintée de craie.
Avis
Il n'y a pas encore d'avis
Prix
“Intemporelle, Timeless, Zeitlos, Tijdloze, Intemporal, Atemporali… L'Intemporelle est un mélange magique de fruits issus de parcelles soigneusement sélectionnées, élaboré dans un style séduisant et équilibré.”
Suggestions de service
Accords mets et vins
Fruit, Fruit de mer
Déclaration nutritionnelle
Il n'y a pas encore de déclaration nutritionnelle
Certificats
Il n'y a pas encore de certificats
Consommation responsable
Il n'y a pas encore de consommation responsable