Millésimes
Emballage
Pays
France, Provence
Indication géographique
Mont Caume IGP
Raisins
Cinsault
Alicante
Ingredients
Raisin
Analyse chimique
ABV: 13%
Type de fermeture
Liège aggloméré
LE LYS (LA CADIERE D'AZUR) Domaine Les Luquettes Rouge NV Mont Caume
Rouge
Description
Viticulture
Travail du sol sans désherbage, amendements organique, maîtrise des rendements. Agriculture raisonnée. Vendange à la main
Vinification
Une partie est vinifié intégralement en barrique (vinification intégrale)
Vieillissement du vin
1 an en demi muid (chène français)
Détails du millésime
très aromatique et tanins doux (en partie vinifié en blanc de noir cette année là)
Notes de dégustation
La robe est pourpre, teinte marqué par l'alicante, dévoilant un bouquet très puissant, de fruits rouge et de notes fumés. L'attaque est légère avec des tanins doux, rouge gourmand et polyvalent
Avis
Il n'y a pas encore d'avis
Prix
“Voila un rouge léger qui accompagnera les viandes blanches, les poêlées de légumes, pommes dauphines, et peut même être servi frais avec du saucisson à l'apéritif.”
Suggestions de service
Accords mets et vins
Amuse - bouche, Pizza, Légumes, Burger, Poulet
Déclaration nutritionnelle
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Certificats
Il n'y a pas encore de certificats
Consommation responsable
Il n'y a pas encore de consommation responsable