GFA MOSBACH (MARLENHEIM) Riesling Mosbach, Blanc, 2020, Alsace ou Vin d'Alsace. Image de la bouteille
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Mieux que 100% de Alsace ou Vin d'Alsace, Blanc, 750ML
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Millésimes
Emballage
Pays
France, Alsace
Indication géographique
Alsace ou Vin d'Alsace AOC-AOP
Raisins
Riesling B (100%)
Ingredients
Raisin
Analyse chimique
ABV: 12%
RS: 3.8 g/l
TH₂: 7.4 g/l
pH: 3.1
Type de fermeture
Diam
Prix public indicatif
EUR 8.5

GFA MOSBACH (MARLENHEIM) Riesling Mosbach Blanc 2020 Alsace ou Vin d'AlsaceVerified

Blanc

Description

Vinification

Fermentation traditionnelle à température contrôlée Responsables du chai Paul & Christophe Mosbach

Vieillissement du vin

Elevage dans nos cuves en inox environ 10 mois

Notes de dégustation

Le Riesling, présente une belle couleur jaune claire brillante. Le premier nez offre une expression de notes florales de chèvrefeuille et de tilleul, d’herbes fraiches et de citronnelle. C’est ensuite par rétrolfaction que l’on retrouve le registre des agrumes tels que la mandarine ou de zestes de citron. L'attaque en bouche est ample et veloutée, avec une saveur de fleur d'oranger. Puis l'acidité fine et citronnée prend le relais, gagnant en intensité sur la longueur, promettant une finale racée et saline. Elle nous laisse une impression persistante de fraîcheur et de complexité, les notes d'agrumes se mêlant étroitement aux notes minérales, de pierre à fusil, typique du terroir de Marlenheim.

Avis

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Prix

Son équilibre légèrement sucré et soutenu par une acidité franche, permet des accords sur des poissons avec une sauce au beurre, mais aussi des salades fraîches gambas / pamplemousse.

Suggestions de service

Accords mets et vins
Poisson, Fruit, Agneau, Salade, Fruit de mer
Température de service
9°C – 11°C

Déclaration nutritionnelle

Il n'y a pas encore de déclaration nutritionnelle

Certificats

Il n'y a pas encore de certificats

Consommation responsable

Il n'y a pas encore de consommation responsable
UID: CHE-357.166.792
Legal name: Norpexal Supply Chain Participations GmbH
Legal address: Turmstrasse 28, 6312, Steinhausen ZG, Switzerland
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