Mieux que 99% de Hermitage ou Ermitage ou l'Hermitage ou l'Ermitage, Blanc, 750ML
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Emballage
Pays
France, Val du Rhône
Indication géographique
Hermitage ou Ermitage ou l'Hermitage ou l'Ermitage AOC-AOP
Raisins
Marsanne B (100%)
Analyse chimique
ABV: 14.5%
Prix public indicatif
EUR 55.3
Ferraton Père et fils Les Miaux Blanc 2019 Hermitage ou Ermitage ou l'Hermitage ou l'Ermitage
Blanc
Description
Viticulture
-sous-sol argilo-calcaire avec sols alluvionnaires et galets roulés en surface. -terrasses de galets roulés.
Vinification
Après pressurage, le moût est débourbé à froid pendant 24 heures. Seules les levures indigènes sont utilisées pour la fermentation qui se déroule à une température comprise entre 17 et 21°C.
Vieillissement du vin
Après fermentation, le vin est élevé sur fine lies (en partie en fûts de chêne, en partie en cuves). L'élevage dure environ 10 à 12 mois selon les millésimes.
Notes de dégustation
Couleur : coeur or vert brillant avec des reflets dorés. Nez : Complexe, arômes de coing, de poire et de miel. Bouche : vin riche, arômes de miel, fruits très mûrs (pêches, abricots), vin de très longue garde.
Avis
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Prix
”-”
Suggestions de service
Température de service
17°C – 21°C
Déclaration nutritionnelle
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Certificats
Il n'y a pas encore de certificats
Consommation responsable
Il n'y a pas encore de consommation responsable