Millésimes
Emballage
Pays
France, Alsace
Indication géographique
Crémant d’Alsace AOC-AOP
Raisins
Auxerrois Blanc (100%)
Analyse chimique
ABV: 12%
Ernest Preiss PERLE NOIRE Blanc NV Crémant d’Alsace
Vin mousseux - Blanc - Brut
Description
Vinification
Vendanges manuelles. Méthode traditionnelle : seconde fermentation en bouteille.
Vieillissement du vin
Elevage sur boues fines.
Notes de dégustation
Robe dorée aux reflets ambrés.Nez agréable avec des notes de fruits jaunes mûrs.La bouche est fine et douce, avec de délicates bulles fruitées et fraîches.
Avis
Il n'y a pas encore d'avis
Prix
2015
Guide Hachette des Vins
1 étoile
“Ce Crémant a revêtu sa robe noire la plus chic, mise en valeur par une unique perle précieuse, il accompagnera idéalement toutes vos rencontres gastronomiques, célébrations et apéritifs.”
Suggestions de service
Accords mets et vins
Poisson, Fruit de mer
Température de service
10°C – 12°C
Déclaration nutritionnelle
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Certificats
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Consommation responsable
Il n'y a pas encore de consommation responsable