Millésimes
Emballage
Pays
France, Loire
Indication géographique
Coteaux d'Ancenis AOC-AOP
Raisins
Pinot Gris G
Analyse chimique
ABV: 12%
RS: 25 g/l
Prix public indicatif
EUR 6.5
EARL SUTEAU OLLIVIER Domaine du Champ Chapron Malvoisie Coteaux d'Ancenis Blanc 2022 Coteaux d'Ancenis
Blanc - Moelleux
Description
Viticulture
HVE
Vinification
Traditionnelle. Maitrise des températures, élevage en cuves souterraines pendant 5 mois.
Vieillissement du vin
Peut se garder plusieurs années.
Notes de dégustation
Ce Malvoisie produit sur les Coteaux d’Ancenis est tendre et voluptueux. Il a une jolie robe aux reflets couleur corail. Le nez est expressif, frais et subtil avec des arômes de chèvrefeuille et fleurs blanches. La bouche est harmonieuse, généreuse, avec de puissantes notes de fruits frais et une finale légèrement minérale. Corps structuré avec une belle longueur. À vocation apéritive ou avec une entrée : terrine de poisson, pâté en croute, foie gras ...
Avis
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Prix
“Première parcelle de vignes Coteaux d’Ancenis Malvoisie en agroforesterie. Un mode d’exploitation qui introduit les arbres parmi la vigne et qui permet une meilleure protection des sols et un maintien de la biodiversité.”
Suggestions de service
Accords mets et vins
Amuse - bouche, Foie gras
Température de service
13°C
Déclaration nutritionnelle
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Certificats
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Consommation responsable
Il n'y a pas encore de consommation responsable