EARL MOSBACH (MARLENHEIM) Pinot Gris Mosbach, Blanc, 2020, Alsace ou Vin d'Alsace. Image de la bouteille
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Mieux que 97% de Alsace ou Vin d'Alsace, Blanc, Demi-sec, 750ML
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Millésimes
Emballage
Pays
France, Alsace
Indication géographique
Alsace ou Vin d'Alsace AOC-AOP
Raisins
Pinot Gris G (100%)
Ingredients
Raisin
Analyse chimique
ABV: 12.5%
RS: 6.6 g/l
TH₂: 5.1 g/l
pH: 5.1
Type de fermeture
Diam
Prix public indicatif
EUR 9.3

EARL MOSBACH (MARLENHEIM) Pinot Gris Mosbach Blanc 2020 Alsace ou Vin d'AlsaceVerified

Blanc - Demi-sec

Description

Vinification

Fermentation traditionnelle à température contrôlée Responsables du chai Paul & Christophe Mosbach

Vieillissement du vin

Elevage dans nos cuves en inox environ 10 mois

Notes de dégustation

Ce Pinot Gris présente une magnifique teinte œil de perdrix intense. Le nez d’intensité olfactive soutenue, balaye un large registre de notes de type fumé, fruits secs, figue et pâte de coing, terminant sur une petite note de miel & de cire d’abeille. Au palais, ce Pinot Gris se montre structuré dès la mise en bouche et lui permet une belle persistance en finale. Les saveurs très fumées à l’attaque vont crescendo en s‘enrichissant de notes briochées puis de pâte de coing.

Avis

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Prix

Son équilibre gastronomique lui permet de se placer aussi bien sur les viandes blanches, à l’apéritif, avec des noix de Saint Jacques, avec des poissons en sauce et les plateaux de fromages.

Suggestions de service

Accords mets et vins
Amuse - bouche, Poisson, Agneau, Veau, Fromages frais
Température de service
9°C – 11°C

Déclaration nutritionnelle

Il n'y a pas encore de déclaration nutritionnelle

Certificats

Il n'y a pas encore de certificats

Consommation responsable

Il n'y a pas encore de consommation responsable
UID: CHE-357.166.792
Legal name: Norpexal Supply Chain Participations GmbH
Legal address: Turmstrasse 28, 6312, Steinhausen ZG, Switzerland
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