Robe: couleur jaune pâle, effervescence très fine. Arômes: ce Blanc de Blancs exprime avec finesse les arômes caractéristiques du Crémant d’Alsace, avec des notes de levures d’agrumes et des nuances florales très délicates. Se boit très frais, à une température de 6 à 8 °C, de préférence dans des flûtes. Conservation: 3 ans à une température ambiante comprise entre 10 et 15°C. Le Crémant d'Alsace constitue un apéritif raffiné et un vin de cocktail ou de réception idéal. Sa fraîcheur discrètement fruitée rehaussera également les rencontres gastronomiques les plus variées tout au long des repas. Exemples d’accompagnement: Apéritifs Fruits de mer Poissons Choucroute Volaille, Viandes blanches