Millésimes
Emballage
Pays
France, Sud-Ouest
Indication géographique
Bergerac AOC-AOP
Raisins
Merlot N (60%)
Cabernet Sauvignon N (20%)
Cabernet Franc N (20%)
Ingredients
Raisin
Analyse chimique
RS: 0.3 g/l
pH: 3.43
Type de fermeture
Diam
Prix public indicatif
EUR 9
Earl de Combet SUC'COMBET Rosé 2021 Bergerac
Rosé
Description
Viticulture
Enherbement naturel un rang sur deux Engrais verts semés un rang sur deux en alternance tous les trois ans Travail du sol en surface, désherbage mecanique Taille Guyot ¨Poussard Age moyen des vignes : 15 ans Vendange parcellaire et manuelle Rendement moyen annuel : 40 hl/ha
Vinification
Pressurage direct, débourbage statique, fermentation basse température
Vieillissement du vin
Elevage de 6 mois en cuve inox pour préserver fraîcheur et aromatique
Avis
Il n'y a pas encore d'avis
Prix
“Au nez, pointe de prune rouge et grenadine.
En bouche, petites baies rouges: framboise, groseille,
et poivre gris en finale”
Suggestions de service
Accords mets et vins
Barbecue, Amuse - bouche, Fruit, Burger, Fromages frais
Température de service
13°C
Déclaration nutritionnelle
Il n'y a pas encore de déclaration nutritionnelle
Certificats
Il n'y a pas encore de certificats
Consommation responsable
Il n'y a pas encore de consommation responsable