Domaine Fritz-Schmitt, Rosé, NV, Crémant d’Alsace. Image de la bouteille
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Millésimes
Emballage
Pays
France, Alsace
Indication géographique
Crémant d’Alsace AOC-AOP
Raisins
Pinot Noir N
Analyse chimique
ABV: 13%
RS: 7.9 g/l
TH₂: 7.9 g/l
Prix public indicatif
EUR 11.6

Domaine Fritz-Schmitt Rosé NV Crémant d’Alsace

Vin mousseux - Rosé - Brut

Description

Viticulture

Sol: Sableux limoneux. Âge moyen des vignes: 15 ans. Rendement: 80 hL/ha.

Vinification

Pressurage pneumatique, débourbage statique à froid, fermentation en cuves inox thermo-régulées. Elevage: sur lies fines en cuves inox pendant 5 mois, prise de mousse allant de 18 à 24 mois.

Vieillissement du vin

Garde: 2—3 ans.

Notes de dégustation

Sa robe de couleur rose pâle, sa mousse est fine et régulière, ses arômes se caractérise par les fruits rouges et la fraicheur. En bouche le palais est sublimé par une attaque franche et une belle persistance aromatique. Se sert à l’apéritif, et accompagne les buffets froids ou encore les desserts à base de fruits rouges.

Avis

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Prix

-

Suggestions de service

Température de service
8°C – 9°C

Déclaration nutritionnelle

Il n'y a pas encore de déclaration nutritionnelle

Certificats

Il n'y a pas encore de certificats

Consommation responsable

Il n'y a pas encore de consommation responsable
UID: CHE-357.166.792
Legal name: Norpexal Supply Chain Participations GmbH
Legal address: Turmstrasse 28, 6312, Steinhausen ZG, Switzerland
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