Millésimes
Emballage
Pays
France, Bordeaux
Indication géographique
Médoc AOC-AOP
Raisins
Merlot N (60%)
Cabernet Sauvignon N (33%)
Cabernet Franc N (7%)
Analyse chimique
ABV: 13.5%
Château Cos d’Estournel GOULÉE BY COS D'ESTOURNEL Rouge 2015 Médoc
Rouge
Description
Vinification
Macération à froid en petites cuves.
Vieillissement du vin
Pour élever le vin pendant 14 mois, des fûts de chêne ont été utilisés, dont 50% sont neufs.
Notes de dégustation
Le vin est de couleur framboise foncée avec des reflets violets. Il a un goût riche, généreux, raffiné et noble avec des notes de cerises mûres, de prunes, de cassis et de vanille, des tanins ronds et une longue finale vivifiante avec des nuances de noisette et de chocolat. Le vin conquiert avec un arôme élégant rempli de tons de fruits noirs juteux, de fleurs de violette, de liqueur et d'épices épicées. Le chocolat léger, les nuances fumées et terreuses donnent un piquant particulier au bouquet.
Avis
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Prix
“-”
Suggestions de service
Accords mets et vins
Bœuf, Fromages frais, Fromages bleus, Canard
Température de service
16°C – 18°C
Déclaration nutritionnelle
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Certificats
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Consommation responsable
Il n'y a pas encore de consommation responsable