Millésimes
Emballage
Pays
France, Languedoc-Roussillon
Indication géographique
Pays d'Oc IGP
Raisins
Syrah N (100%)
Analyse chimique
ABV: 13%
Type de fermeture
Liège naturel
CHATEAU CAPION (ANIANE) LES FANTAISIES DE CAPION Rouge 2020 Pays d'Oc
Rouge
Description
Viticulture
Manuelles en petites caissettes. Vendanges rafraîchies en chambre froide.
Vinification
Vinifié en cuve inox thermo-régulée, 30% de volume en grappes entieres. Fermentation alcoolique maintenue entre 22° et 25°C.
Vieillissement du vin
Cuves inox thermo-régulées pendant 10 mois.
Notes de dégustation
Robe rubis. Un nez avec des notes de framboises. Une bouche avec une sensation de fruits rouges frais, une finale soyeuse et gourmande.
Avis
Il n'y a pas encore d'avis
Prix
“-”
Suggestions de service
Accords mets et vins
Porc
Température de service
16°C – 18°C
Déclaration nutritionnelle
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Certificats
Il n'y a pas encore de certificats
Consommation responsable
Il n'y a pas encore de consommation responsable