La vinificación del mosto se realiza de forma tradicional para los vinos blancos, realizándose con un estricto control de temperatura.
Vino de color dorado pajizo. El vino muestra un sabor limpio y fresco con matices cítricos-minerales, acidez brillante y un largo final. El aroma refrescante del vino revela toques de cítricos y frutas exóticas, hierbas y flores de primavera.