Añadas
Empaque
País
Francia, Bordeaux
Indicación geográfica
Saint-Emilion grand cru AOC-AOP
Uvas
Merlot N (81%)
Cabernet Franc N (19%)
Análisis químico
ABV: 14%
CHATEAU CHEVAL BLANC (SAINT-EMILION) Château Quinault L'Enclos Tinto 2012 Saint-Emilion grand cru
Tinto
Descripción
Vinificación
La fermentación se realiza en depósitos neutros y la fermentación maloláctica en tinas de madera.
Сrianza de vinos
El vino tiene una crianza en barricas de roble francés, de las cuales aproximadamente el 50% son nuevas, durante 18 meses.
Detalles de la añada
Potencial de almacenamiento-29 años.
Notas de cata
Vino de profundo color rubí-granate. El vino muestra un sabor generoso, rico, lleno, redondo con una textura sedosa, notas de grosella negra, ciruela, mora, hoja de tabaco, cedro y especias, con taninos de grano fino y retrogusto persistente. El aroma complejo y multifacético del vino entrelaza armoniosamente matices de moras, higos, cerezas y guindas dulces con toques especiados de laurel y menta.
Reseñas
Aún no hay reseñas
Premios
“-”
Sugerencias de consumo
Maridajes
Carne de res, Quesos frescos, Pollo
Temperatura de servicio
16°C – 18°C
Declaración nutricional
Aún no hay declaración nutricional
Certificados
Aún no hay certificados
Consumo responsable
Aún no hay consumo responsable