Añadas
Empaque
País
Francia, Bordeaux
Indicación geográfica
Saint-Emilion grand cru AOC-AOP
Uvas
Merlot N (90%)
Cabernet Franc N (10%)
Análisis químico
ABV: 13.5%
CHATEAU ANGELUS (SAINT-EMILION) CARILLON D'ANGELUS Tinto 2018 Saint-Emilion grand cru
Tinto
Descripción
Viticultura
El viñedo Chateau Angelus, que ocupa 23,4 hectáreas, está situado sobre suelos arcillo-calcáreos.
Vinificación
La fermentación láctica se realiza en pequeñas barricas de roble que sólo pueden permitirse pequeñas fincas con medios importantes.
Сrianza de vinos
Envejecido 18-22 meses en barricas de roble 100% nuevas.
Notas de cata
El vino tiene un rico color granada-púrpura. El vino intriga con un sabor elegante, redondo y perfectamente equilibrado con una textura sedosa, acentos afrutados-especiados, acidez refrescante y taninos de grano fino en un posgusto sorprendentemente largo. El aroma complejo y multifacético del vino está representado por un entretejido armonioso de matices de jalea de grosella roja, pastel de arándanos, mora, lavanda, pétalos de rosa y pimienta negra molida.
Reseñas
Aún no hay reseñas
Premios
“"Carillon d'Angelus" - el segundo vino del famoso Chateau Angelus, que se produce en el Chateau desde 1987.”
Sugerencias de consumo
Maridajes
Estofado, Carne de res, Quesos frescos, Quesos duro
Temperatura de servicio
16°C – 18°C
Declaración nutricional
Aún no hay declaración nutricional
Certificados
Aún no hay certificados
Consumo responsable
Aún no hay consumo responsable