VIGNOBLES GABARD EARL (GALGON) Gourmandi'Z White 2022 Bordeaux

Viticulture

Notre exploitation est conduite selon le protocole d’agriculture raisonnée depuis de nombreuses années afin de respecter au maximum l’environnement et de favoriser l’expression de nos terroirs exceptionnels. Nous sommes certifiés HVE (Haute Valeur Environnementale).

Vinification

Ramassage mécanique tôt le matin (fraîcheur des raisins), pressurage direct après macération pré-fermentaire, puis vinifié à basse température. Avant la fin complète de la fermentation, ce vin est refroidi puis stabilisé pour conserver son côté doucereux.

Wine aging

A consommer de préférence jeune afin d’en apprécier tous les arômes.

Vintage details

Tasting notes

Une couleur jaune or, un nez qui est très expressif, des arômes d'agrumes, fleurs jaunes et fruits exotiques.  En bouche, l’attaque est vive vin légèrement perlant, bouche très aromatique avec une finale fruitée.