Jahrgänge
Paket
Land
Spanien, Castilla-La Mancha
Geo-Angabe
La Mancha DO
Weintyp EU
Wein
Trauben
Airén B (100%)
Zutaten
Traube
Chemische Analyse
ABV: 12%
TH₂: 5.65 g/l
pH-Wert: 3.19
Verschlusstyp
Naturkork
Empfohlener Verkaufspreis
EUR 3.5
DCOOP S.C. AND HACIENDA REAL Airén Weiß 2022 La Mancha
Weiß
Beschreibung
Weinbereitung
Die Herstellung von Hacienda Real erfolgt durch die Mazeration des Mosts mit seinen Traubenschalen und schonendem Pressen der Trauben. Anschließend findet eine Gärung bei niedrigen Temperaturen statt, gefolgt von der Reifung auf den Hefen. Es ist wichtig zu beachten, dass dieser Wein keine Reifung in Holzfässern durchläuft.
Geschmacksnoten
Die Verkostung unseres Hacienda Real offenbart ein Aroma reifer Früchte mit Anklängen von tropischen Früchten. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Kombination aus Säure und Tanninen, mit einem anhaltenden und konsistenten Nachgeschmack.
Rezensionen
Es liegen noch keine Bewertungen vor
Auszeichnungen
“Unser Hacienda Real Airén wurde mit einer Bronzemedaille im spanischen Nationalwettbewerb ausgezeichnet.”
Serviervorschläge
Speisenempfehlungen
Fisch, Milder Käse, Pasta, Salat, Meeresfrüchte
Serviertemperatur
12°C – 14°C
Nährwertdeklaration
Energie78 kcal / 326 kJ
Fett0.5 g
von welchem
sättigt0.1 g
Kohlenhydrat1.8 g
von welchem
Zucker0.06 g
Eiweiß0.2 g
Salz0.01 g
Zertifikate
Verantwortungsvoller Konsum
