Die Produktion basiert auf traditionellen Methoden, die Gärung wird durch Kühlung des Mostes gestoppt, wobei der Restzucker erhalten bleibt.
Der Wein hat eine goldene Farbe. Der Geschmack ist frisch, süßlich, blumig-fruchtig, gut ausgewogen, weich, mit langem Nachgeschmack. Der Wein hat ein unvergessliches, süßes, zart fruchtiges Aroma.