Jahrgänge
Paket
Land
Frankreich, Bordeaux
Geo-Angabe
Saint-Estèphe AOC-AOP
Trauben
Cabernet Sauvignon N (55%)
Merlot N (43%)
Petit Verdot N (2%)
Chemische Analyse
ABV: 14.5%
Château Cos d’Estournel LES PAGODES DE COS Rot 2014 Saint-Estèphe
Rot
Beschreibung
Weinbau
Handgeerntet von den Süd- und Osthängen, die sich auf Kalksteinböden befinden.
Weinbereitung
Die Weinbereitung erfolgt im Holzfass.
Weinalterung
Der Wein reift 18 Monate lang in französischen Eichenfässern (je nach Jahrgang aktualisiert von 20 bis 80 %). Der Höhepunkt der Jahrgangsreife wird in den Jahren 2019-2032 liegen.
Geschmacksnoten
Wein von tiefer Himbeerfarbe. Es hat einen samtigen, frischen, zarten, charmanten Geschmack mit ausgezeichneter Struktur, fruchtigen Noten und attraktiven mineralischen Nuancen. Aroma Saftiges, offenes, großzügiges, reiches Weinaroma offenbart Noten von Brombeeren, Feigen, Schwarzkirschen, Schokolade, Nuancen von Zedernholz, Minze und Graphit. Letzteres wird durch Belüftung stärker ausgeprägt.
Rezensionen
Es liegen noch keine Bewertungen vor
Auszeichnungen
“Dies ist ein charmanter, raffinierter Wein mit einer einzigartigen Persönlichkeit.”
Serviervorschläge
Speisenempfehlungen
Rindfleisch, Hartkäse
Serviertemperatur
16°C – 18°C
Nährwertdeklaration
Es gibt noch keine Nährwertdeklaration
Zertifikate
Es liegen noch keine Zertifikate vor
Verantwortungsvoller Konsum
Es gibt noch keinen verantwortungsvollen Konsum