Jahrgänge
Paket
Land
Frankreich, Bordeaux
Geo-Angabe
Médoc AOC-AOP
Trauben
Merlot N (60%)
Cabernet Sauvignon N (33%)
Cabernet Franc N (7%)
Chemische Analyse
ABV: 13.5%
Château Cos d’Estournel GOULÉE BY COS D'ESTOURNEL Rot 2015 Médoc
Rot
Beschreibung
Weinbereitung
Kalte Mazeration in kleinen Fässern.
Weinalterung
Für die 14-monatige Reifung des Weins wurden Eichenfässer verwendet, von denen 50 % neu sind.
Geschmacksnoten
Der Wein hat eine dunkle Himbeerfarbe mit violetten Reflexen. Es hat einen reichen, großzügigen, raffinierten, edlen Geschmack mit Noten von reifen Kirschen, Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und Vanille, abgerundeten Tanninen und einem langen, belebenden Nachgeschmack mit nussigen und schokoladigen Nuancen. Der Wein erobert mit einem eleganten Aroma voller Töne saftiger schwarzer Früchte, Veilchenblüten, Likör und würziger Gewürze. Leichte schokoladige, rauchige und erdige Nuancen verleihen dem Bouquet eine besondere Würze.
Rezensionen
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Auszeichnungen
“-”
Serviervorschläge
Speisenempfehlungen
Rindfleisch, Frischkäse, Blauschimmelkäse, Ente
Serviertemperatur
16°C – 18°C
Nährwertdeklaration
Es gibt noch keine Nährwertdeklaration
Zertifikate
Es liegen noch keine Zertifikate vor
Verantwortungsvoller Konsum
Es gibt noch keinen verantwortungsvollen Konsum