Jahrgänge
Paket
Land
Frankreich, Languedoc-Roussillon
Geo-Angabe
Pays d'Oc IGP
Trauben
Sauvignon Blanc B (55%)
Albarino (45%)
Chemische Analyse
RS: 2 g/l
Verschlusstyp
Naturkork
Empfohlener Verkaufspreis
EUR 9.9
Château Capion LES FANTAISIES DE CAPION Weiß 2019 Pays d'Oc
Weiß
Beschreibung
Weinbau
Appellation: IGP Pays d’Oc. Terroir: Ton-Lehm. Produktionsfläche: 2 ha. Ertrag: 20 hl/ha.
Weinbereitung
Ganzbundpressung. Rebsorten separat in thermoregulierten Edelstahltanks vinifiziert. Kaltstabilisierung, Absetzen und Beginn der Gärung alkoholisch gehalten zwischen 16° und 18°C.
Weinalterung
Handbuch in kleinen Schachteln. Zuerst Kontrolle der Trauben am Rebstock. Getrennte Weinlese in der Kammer kalt. Erntetermine: 28.08.2019 - 02.09.2019
Vintage-Details
Thermogeregelte Edelstahltanks für 6 Monate.
Geschmacksnoten
Leicht goldenes Gewand. Eine Nase mit Noten von exotischen Früchten. Eine schöne Frucht im Angriff und eine schöne Länge am Gaumen.
Rezensionen
Es liegen noch keine Bewertungen vor
Auszeichnungen
“-”
Serviervorschläge
Speisenempfehlungen
Fisch, Salat
Serviertemperatur
11°C – 14°C
Nährwertdeklaration
Es gibt noch keine Nährwertdeklaration
Zertifikate
Es liegen noch keine Zertifikate vor
Verantwortungsvoller Konsum
Es gibt noch keinen verantwortungsvollen Konsum