Jahrgänge
Paket
Land
Frankreich, Loire
Geo-Angabe
Vouvray AOC-AOP
Trauben
Chenin B (100%)
Chemische Analyse
ABV: 12.5%
BARON D'OPPIA MARC BREDIF Weiß 2017 Vouvray
Weiß - Halbtrocken
Beschreibung
Weinbau
Die Böden bestehen überwiegend aus Kalk- und Kieselton. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 25-30 Jahre.
Weinbereitung
Gärung bei 18°C für 2 Monate.
Weinalterung
9 Monate auf der Hefe in Eichenfässern gereift.
Geschmacksnoten
Der Wein ist raffiniert, hellgoldene Farbe. Ein elegantes, intensives Bouquet mit Tönen von weißen Blüten und gelben Früchten mit einer Dominanz von Birne, verwoben mit Limettennuancen. Der Geschmack ist delikat, frisch, belebend, mit einer ausgezeichneten Säurebalance, die Noten von Grapefruit offenbart. Langer, erfrischender Nachgeschmack.
Rezensionen
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Auszeichnungen
“-”
Serviervorschläge
Speisenempfehlungen
Fisch, Hartkäse, Hähnchen
Serviertemperatur
8°C – 10°C
Nährwertdeklaration
Es gibt noch keine Nährwertdeklaration
Zertifikate
Es liegen noch keine Zertifikate vor
Verantwortungsvoller Konsum
Es gibt noch keinen verantwortungsvollen Konsum